Buah Prun merupakan buah plum yang dikeringkan . Ia kaya dengan minerals dan polyphenol, mempunyai nilau ORAC yang amat tinggi. Proses pengeringan sebenarnya meningkatkan daya Anti-Pengoksidaan lebih daripada 6 kali ganda. Buah Prun mempunyai daya pemulihan seperti:
- Menentang jangkitan
-Penyakit sistem jantung
-Pengurangan kolestrol
-Kencing manis
-Pencegahan kehilangan daya ingatan dan penyakit Alzheimer
-Penyakit Diverticular
-Pengurangan risiko tanggungan estrogen kanser
-Merangsangkan kepadatan tulang
-Kesihatan hati
-Pembersihan usus perut
